Brocheta Griega



Nombre de la Receta: Brocheta Griega
Ingredientes:
200 grs. pepino
200 grs. tomate cherry
200 grs. queso feta
20 pz. aceituna negra deshuesada
20 pz. cebolla cambray en conserva
10 ml. aceite de oliva
2 grs. sal
1 grs. pimienta blanca
Procedimiento:
1. Pelar el pepino y sacarle las semillas.2. Cortar el tomate cherry en mitades y los pepinos en cuadros del mismo tamaño.
3. Rebanar el queso del mismo tamaño que los pepinos y el tomate.
4. Formar brochetas en palillos grandes alternando 1 trozo de cada ingrediente.
5. Bañarlos con el aceite de oliva y salpimentar.
Precio:  Dificultad: Fuego:
Medio Baja
Estilo: Secreto: Origen del platillo:
Greco Ninguno Grecia
Utensilios: Recomendaciones: Tiempo de Cocción
palillos para brocheta Ninguna y Preparación:
cuchillo 30 min
tabla
No. de Porciones: