Curso carnes delicias

Curso carnes delicias

  1. Perlas de melón al Oporto
  2. Corazón de lechuga a la vinagreta
  3. Filete café de París
  4. Pierna en rollo “con puré Regina”
  1. Ensalada de crisantemos
  2. Papa Horno con crema agria
  3. Filete Wellington
  4. Brocheta pasta fría
  1. Pasta en crema de rosas
  2. Golden Green
  3. Filete Mignon
  4. Ternera grill para horno
  1. Ensalada César
  2. Gazpacho Andaluz
  3. Estofado (ternera)
  4. Fajitas de cerdo
  1. Ensalada Waldorf
  2. Pollo de estrellas
  3. Escalopas en jugo
  4. Suprema de ave a la rusa

COLEGIO GASTRONÓMICO

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