Curso decoración de pasteles

Curso decoración de pasteles

Inversión $2,080

  1. Emparejado básico
  2. Formas básicas de decoración
  3. Merengue italian
  4. Flores de merengue
  5. Gateau Noisette Chocolat (Avelino)
  1. Crema Chantilly
  2. Betún de chocolate
  1. Ganache
  2. Chocolate plástico
  3. Crema de mantequilla
  4. Chocolate temperado
  5. Chocolate plástico
  1. Fondant

COLEGIO GASTRONÓMICO

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