Aves



PROGRAMA DE ESTUDIOS


  • Menu:
  • Ensalada de pollo al grill
  • Pato a la Naranja
  • Quesadilla de avestruz y jamaica
  • Menu:
  • Ensalada tibia de pato
  • Pechuga de pavo rellena de espinaca
  • Blanqueta de pollo
  • Menu:
  • Crema de pollo
  • Pavo a las Frutas
  • Pechuga rellena de duxelle
  • Menu:
  • Consome de gallina
  • Rock cornish en salsa de rosas
  • Pechuga rellena de chocolate
  • Menu:
  • Ensalada de pavo ahumado
  • Pechuga a la Cordon Bleu
  • Pato Confitado