- Menu:
- Ensalada de pollo al grill
- Pato a la Naranja
- Quesadilla de avestruz y jamaica
- Menu:
- Ensalada tibia de pato
- Pechuga de pavo rellena de espinaca
- Blanqueta de pollo
- Menu:
- Crema de pollo
- Pavo a las Frutas
- Pechuga rellena de duxelle
- Menu:
- Consome de gallina
- Rock cornish en salsa de rosas
- Pechuga rellena de chocolate
- Menu:
- Ensalada de pavo ahumado
- Pechuga a la Cordon Bleu
- Pato Confitado
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