| Nombre de la Receta: Queso Crema Relleno de Ostión | ||||||||||
| Ingredientes: | ||||||||||
| 190 | grs. | queso philadelphia | ||||||||
| 1 | lata | ostión ahumado | ||||||||
| 10 | grs. | ajonjolí tostado | ||||||||
| Procedimiento: | ||||||||||
| 1. Poner el queso entre 2 plásticos y aplastarlo con un rodillo. | ||||||||||
| 2. Quitar el plástico y poner los ostiones apachurrados encima del queso y se enrolla con la ayuda del - | ||||||||||
| plástico. | ||||||||||
| 3. Se le pone ajonjolí para adornar. | ||||||||||
| * Si el queso no se despega del plástico refrigerar un poco. | ||||||||||
| Precio: | Dificultad: | Fuego: | ||||||||
| Medio | Media | Medio | ||||||||
| Estilo: | Secreto: | Origen del platillo: | ||||||||
| Típico | Ninguno | Internacional | ||||||||
| Utensilios: | Recomendaciones: | Tiempo de Cocción | ||||||||
| Rodillo | Ninguna | y Preparación: | ||||||||
| Tabla | Preparación: 25 min. | |||||||||
| Cuchillo chef | Reposo: 1 hra. | |||||||||
| Taza | ||||||||||
| Plástico autoadherible | No. de Porciones: | Tiempo Total: | ||||||||
| 4 | 1 hora 25 minutos | |||||||||