| Nombre de la Receta: Rollo de roast beef | ||||||||||
| Ingredientes: | ||||||||||
| 50 | grs. | roast beef | ||||||||
| 2 | reb. | pan de caja | ||||||||
| 30 | grs. | mostaza a la antigüa | ||||||||
| 30 | grs. | mayonesa | ||||||||
| 8 | pz. | palillos | ||||||||
| Procedimiento: | ||||||||||
| 1. Quitar las orillas al pan y extender con un rodillo. | ||||||||||
| 2. Colocar el roast beef por toda la superficie del pan y enrollar de la forma más apretada posible. | ||||||||||
| 3. Mezclar la mostaza con la mayonesa. | ||||||||||
| 4. Colocar 4 palillos en cada rollo y partir entre cada palillo (de cada rollo salen 4 canapés). | ||||||||||
| 5. Colocar los rollos en una charola y bañar con la mezcla de mostaza y mayonesa. | ||||||||||
| Precio: | Dificultad: | Fuego: | ||||||||
| Bajo | Baja | Ninguno | ||||||||
| Estilo: | Secreto: | Origen del platillo: | ||||||||
| Contemporáneo | ninguno | México | ||||||||
| Utensilios: | Recomendaciones: | Tiempo de Cocción | ||||||||
| Bowls | ninguna | y Preparación: | ||||||||
| Cuchillo | Mise en place: 20 min. | |||||||||
| Tabla | Preparación: 10 min. | |||||||||
| Batidor de globo | ||||||||||
| No. de Porciones: | Tiempo Total: | |||||||||
| 4 | 30 minutos | |||||||||