Brownies

Brownies

INGREDIENTES

  • 4 pz. huevo
  • 500 grs. azúcar
  • 1 tz. mantequilla
  • 125 grs. harina
  • 80 grs. cocoa en polvo
  • 5 ml. extracto de vainilla
  • 0.5 grs. sal
  • 150 grs. nuez picada
  • 200 grs. cobertura de chcolate amargo

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN

  • Tiempo de Cocción y Preparación:

  • Preparacion: 45 min
  • Horneado :30 min.
  • Tiempo Total:

  • 1:15 hrs.

PROCEDIMIENTO

  • 1. Precalentar el horno a 180 ° C.
  • 2. Enharinar un molde.
  • 3. Colocar en la batidora los huevos con el azúcar y la vainilla y batir a punto de listón.
  • 4. Añadir la mantequilla, batir hasta que se incorpore completamente.
  • 5. Cernir el harina junto con la cocoa y la sal, añadir poco a poco a la mezcla de líquidos.
  • 6. Agregar a la preparación las nueces y revolver. Verter en el molde.
  • 7. Cocinar durante 30 minutos o hasta que metiendo un cuchillo en los brwnies, éste salga seco.
  • 8. Temperar la cobertura de chocolate y cubrir la superficie.

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