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Curso cocina vegetariana

Curso cocina vegetariana

Inversión $4,836

Clase 1

  1. Quiché Loraine
  2. Lasagna de Berenjenas
  3. Trifle de fresas
  4. Soda italiana de frutos del bosque y romero

Clase 2

  1.  Crema de betabel y coco
  2.  Hamburguesa de hongos
  3.  Pay de manzana americano
  4.  Malteada de chocolate y aguacate

Clase 3

  1. Queso amarillo para nachos
  2.  Queso parmesano de semillas
  3.  Queso de nueces
  4.  Queso mozzarella

Clase 4

  1. Tacos de cacahuate
  2.  Paella
  3.  Sorbete de sandía y chocolate
  4.  Limonada de frambuesas

Clase 5

  1.  Ceviche de quinua
  2.  Gyros de falafel
  3.  Sopa de melón y coco a la vainilla
  4.  Ponche helado de frutas

Clase 6

  1.  Sopa de manzana y cúrcuma
  2.  Carpacho de sandía
  3.  Tacos de requesón a la mexicana
  4.  Cheesecake con zarzamoras
  5.  Agua detox de chayote y piña

Clase 7

  1.  Aguachile tropical
  2.  Ceviche de coco
  3.  Crudo de setas con coulis de chile poblano
  4.  Macedonia de frutas
  5.  Horchata de melón y miel

Clase 8

  1.  Chicharrón en salsa verde
  2.  Filete en salsa de pimientas
  3.  Tiramisú Raw
  4.  Sangría

COLEGIO GASTRONÓMICO

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