Ensalada mixta con vinagreta de mango
INGREDIENTES 50 grs. lechuga romana 50 grs. lechuga italiana 50 grs. lechgua francesa 50 grs. pimiento amarillo 50 grs. cebolla 50 grs. jitomate saladet 50 grs. aguacate hass 50 grs. grano de elote 5 grs. paprika 250 ml. agua 120 ml. aceite de oliva 40 ml. vinagre blanco 2 grs. sal 2 grs. pimienta 100 grs. mango ataulfo 5 grs. perejil TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN Tiempo de Preparación y cocción: Lavar y desinfectar: 20 min. Picar: 15 min. Cocer elote: 15 min. Vinagreta: 10 min. Tiempo Total: 60 min. PROCEDIMIENTO 1. Lavar y desinfectar las lechugas y el jitomate 2. Escurrir perfectamente las lechugas y [...]