Espagueti al pesto
INGREDIENTES 0.25 mjo albahaca (las hojas) 200 grs. espaguetti 8 grs. ajo 100 grs. piñón 100 grs. parmesano rallado 80 ml. aceite de oliva 2 grs. sal 2 grs. pimieta 5 grs. sal de grano 2 lt. agua TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN Tiempo de Cocción y Preparación: Preparación :20 min. Cocción :10 a :15 min. PROCEDIMIENTO 1. Cocinar la pasta en el agua hirviendo con sal de grano, dejarla hasta que esté al dente. 2. Escurrir la pasta y enfríarla en agua con hielo para evitar que se sobrecocine. 3. Licuar albahaca, ajo, piñón, parmesano rallado, [...]