CURSOS Y TALLERES CGI
DEDICACIÓN, EXPERIENCIA Y PASIÓN
En el Colegio Gastronómico Internacional, ofrecemos una variedad de cursos y talleres diseñados para apasionados de la gastronomía. Con una trayectoria de excelencia, formamos chefs, pasteleros y profesionales del sector culinario a través de programas que combinan teoría y práctica intensiva.
Nuestros instructores altamente calificados y nuestras instalaciones de vanguardia aseguran una formación de primera calidad. Únete a nosotros y transforma tu pasión por la cocina en una carrera exitosa.
CURSOS CGI
Curso de panaderia
Aprende el arte de la panadería en nuestro curso de Panadería. Diseñado para todos los niveles, este taller te enseñará a hacer panes artesanales con técnicas profesionales. Bajo la guía de expertos, dominarás el amasado y horneado, desarrollando habilidades aplicables en cualquier entorno. ¡Únete y transforma tu pasión por la panadería!
Cocina italiana
Descubre los secretos de la auténtica cocina italiana y transporta tus sentidos a la bella Italia. Aprende a preparar clásicos como pasta fresca y salsas irresistibles que realzan cada plato. Domina las técnicas que harán que cada comida sea una celebración de sabores, aromas y colores. ¡Convierte tu cocina en un auténtico trattoria y sorprende a tus seres queridos con delicias italianas!
Cocina vegetariana
Explora la cocina vegetariana y descubre un mundo de sabores frescos y vibrantes. Aprende a preparar recetas deliciosas que destacan verduras, legumbres y granos. Desde ensaladas coloridas hasta guisos reconfortantes, cada plato es una celebración de la naturaleza. ¡Disfruta de comidas saludables y llenas de creatividad!
Cooking for pets
Descubre el arte de la cocina para mascotas y sorprende a tu peludo amigo con deliciosas y saludables recetas caseras. Aprende a preparar comidas equilibradas utilizando ingredientes frescos y naturales. Desde galletas para perros hasta guisos nutritivos para gatos, cada bocado será un festín lleno de amor y cuidado. ¡Haz que tu mascota se sienta especial!
Cocina Navideña
Sumérgete en el espíritu festivo con la cocina navideña y crea momentos inolvidables alrededor de la mesa. Aprende a preparar deliciosos platos tradicionales, desde suculentos pavo y guisos hasta postres irresistibles como galletas de jengibre y tronco de Navidad. ¡Haz que cada celebración sea mágica con sabores reconfortantes y aromas festivos!
Ramen
Descubre el fascinante mundo del ramen y aprende a preparar este icónico plato japonés en casa. Desde el caldo rico y sabroso hasta la elección perfecta de fideos, cada bocado es una explosión de sabor. Agrega toppings como cerdo chashu, huevos marinado y verduras frescas para crear tu versión perfecta. ¡Sumérgete en esta deliciosa experiencia culinaria!
Reposteria Vegana
Explora la dulce delicia de la repostería vegana y sorprende a todos con postres irresistibles sin ingredientes de origen animal. Aprende a hacer brownies, tartas y galletas utilizando alternativas saludables como puré de frutas y leches vegetales. Cada bocado será una explosión de sabor que demuestra que lo vegano puede ser delicioso. ¡Endulza tu vida con creatividad!
Cocina tu cumpleaños
¡Celebra tu cumpleaños de manera única y deliciosa! te ofrecemos la oportunidad de organizar una fiesta inolvidable donde la cocina se convierte en el centro de la diversión. Juntos, cocinaremos y disfrutaremos de momentos especiales con amigos y familiares. ¡Haz que tu cumpleaños sea una experiencia sabrosa y memorable!
Espacios de cocina
¡Haz que tus eventos de cocina sean inolvidables! ofrecemos espacios ideales para alquilar y realizar tus actividades culinarias. Ya sea un taller, una clase o una celebración, nuestras instalaciones están equipadas para brindarte todo lo que necesitas. Disfruta de un ambiente profesional y acogedor donde la creatividad y el sabor se unen.
Crepas
Aprende a hacer crepas perfectas. Desde la masa hasta los rellenos dulces y salados, descubre cómo crear crepas que impresionarán a todos. Experimenta con técnicas de cocción y presentación para un toque gourmet. ¡Deleita a todos con tus crepas exquisitas!
Ensaladas
Descubre el arte de hacer ensaladas frescas y nutritivas. Aprende a combinar ingredientes, preparar aderezos caseros y presentar ensaladas que sean tan bellas como deliciosas. Explora recetas innovadoras y saludables. ¡Convierte tus ensaladas en platos estrella!
TALLERES CGI
Taller de pescados y mariscos
Explora los secretos de la cocina marina en nuestro Taller de Pescados y Mariscos. Aprende a seleccionar, preparar y cocinar pescados y mariscos con técnicas profesionales. ¡Únete y domina el arte de la cocina del mar!
Mundo del vino
Adéntrate en el fascinante Mundo del Vino. Este taller te enseñará sobre variedades de uvas, procesos de vinificación y técnicas de cata. Descubre cómo maridar vinos con alimentos y expande tus conocimientos enología.
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